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キッチン・調理家電にまつわるコラム
キッチン・調理家電コラム
ジュース作りで比較して見るミキサーとジューサーの違い
ミキサーは、かき氷を作れるのか
なぜ市販の野菜ジュースを飲むと腹痛になりやすいのか
食器洗い乾燥機で本当に節約できるのか
テフロン加工のフライパンに危険性はあるのか
無用の長物となりやすい調理家電とは
冷蔵庫関連コラム
小容量で十分でも大容量冷蔵庫を選ぶメリット、デメリット
冷蔵庫の容量は食品収納スペースにも注目する必要あり
冷蔵庫の寿命はどれくらい?
冷蔵庫はなぜ冷えるのか
冷蔵庫にフロンが使われなくなった理由とは
冷凍庫から取り出したばかりの氷が手や舌にくっつく理由
冷蔵庫の野菜室
なぜ野菜室が真ん中にある冷蔵庫は少なくなった?
冷蔵庫の騒音
冷蔵庫を寝室に置くならペルチェ方式が良い?
冷蔵庫の設置
冷蔵庫を横積みにして運搬しても良い?いけない?
買った冷蔵庫が置けなかったら返品できるのか
地震による冷蔵庫の転倒防止
冷蔵庫と電源
自宅に運び込まれた冷蔵庫の電源をつけるタイミング
停電中や停電復帰後、冷蔵庫に対して何かする必要はある?
冷蔵庫と保存
ご飯は冷蔵庫でなく冷凍庫に保存する方が良い?
カレーを冷蔵庫で保存する適切な方法とは?
バナナを冷蔵庫で保存するのは良くない?
みかんを冷蔵庫で保存するのは良くない?
冷凍保存
パンを冷凍するならアルミホイルで包むと良い?
袋が膨らんだ冷凍食品は腐っているのか
冷凍すれば、菌や寄生虫は死滅するのか
乳酸菌は、凍らせると死んでしまうのか
炊飯器関連コラム
なぜ圧力を上げると、ご飯を美味しく早く炊けるのか
土鍋コーティングで美味しくご飯を炊ける炊飯器
お米をお湯で研ぐと味が落ちるのか
電子レンジ関連コラム
電子レンジの寿命はどれくらい?
電子レンジ機能、オーブン機能、グリル機能の違い
電子レンジになぜ回転台があるのか
電子レンジによる解凍は時間かかる理由
電子レンジの加熱でラップが必要となる理由
電子レンジでプラスチック容器が変形したら食べない方が良いのか
電子レンジで卵を加熱してはいけない理由
電子レンジに金属を入れてはいけない理由
電子レンジと調理
カップラーメンを電子レンジで調理しても良い?いけない?
スチームオーブンレンジ関連コラム
オーブンレンジとスチームオーブンレンジの違い
スチームオーブンレンジの角皿式とタンク式の違い
過熱水蒸気オーブンレンジのメリット
過熱水蒸気で加熱してもベチャベチャにならない理由
過熱水蒸気で加熱すると脱油効果が大きい理由
過熱水蒸気で加熱すると脱塩効果がある理由
スチームオーブンレンジはトーストを焼けるのか
トースター関連コラム
美味しいトーストが焼けるポップアップトースター
電気ポット関連コラム
電気ポットの中はなぜ汚れるのか
電気ポットのお湯は腐るのか
IHクッキングヒーター関連コラム
200Vがあるなら簡単に200V30AのIHクッキングヒーターを設置できるのか
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